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北京吉康食品有限公司  
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意大利新鲜奶酪(FRESH MOZZARELLA)及各种干酪

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公司介绍
北京吉康食品有限公司自1995年成立以来,专门致力于从事生产用于制作比萨饼的意大利新鲜奶酪(FRESH MOZZARELLA)及各种干酪产品,并拥有“美滋来乐”专属商标及国家QS正式认证.2005年,更是投入大量资金从意大利专门引进了奶酪生产线,并由意大利专家制订、监督生产全过程,从而使得我们的产品质量及价格都能达到更优,进而更好的满足市场及广大消费者的强烈需求. 我们接受来自于全国各地的电话订货及网上订购,运用成熟的物流手段以最快的速度将最新鲜的产品送到客户手中。
中国美滋来乐奶酪发展简史

80年代初,我和丈夫卡洛从意大利来到中国。那时在中国根本找不到美滋来乐奶酪(Mozzarella)。作为意大利人,菜单中没有美滋来乐,实在令我们遗憾。

卡洛和我都爱吃中餐,但每当做家乡菜Caprese沙拉(一种意式沙拉,由西红柿与美滋来乐奶酪制成)时,却苦于没有美滋来乐奶酪。

北京有鲜嫩多汁的西红柿、清脆爽口的生菜,却没有鲜美的美滋来乐奶酪,于是我和卡洛决定自己动手做奶酪。

1995年,我们和中方投资人组建了一家合资企业。奶酪厂的设备从意大利进口,我们开始生产美滋来乐及其他意大利奶酪。

卡洛是生物学硕士,更是一个奶酪行家,他手把手地教工人做奶酪。

而我... [详细介绍]